Aujourd’hui est un grand jour pour notre Foodtruck La Roulotte de Sillery; lancement du Burger 100% Breizh !
Notre chef ambulant, Christophe Maguet, à bord de son food truck inclusif de l’entreprise adaptée Sillery-Quimper, a été mis à l’honneur dans l’émission « Météo à la carte » diffusée sur France 3 le 31 octobre dernier.
Avec passion et authenticité, Christophe a présenté son tout nouveau burger : Le Breizh. Une création gourmande et engagée, élaborée à partir de produits locaux et de qualité. Viande, lard, artichaut et oignon rouge de Roscoff, pomme de terre de la Forêt-Fouesnant, chaque ingrédient est soigneusement sélectionné auprès de producteurs locaux, pour offrir une expérience gustative 100 % bretonne.
Au-delà du goût, ce burger reflète aussi les valeurs humaines et inclusives portées par l’entreprise adaptée Sillery-Quimper : favoriser l’emploi de personnes en situation de handicap, promouvoir le circuit court et faire rayonner la Bretagne à travers une cuisine responsable et généreuse.
Bravo au Chef Christophe Maguet et à toute l’équipe du food truck pour cette belle mise en lumière de la gastronomie bretonne et de l’engagement social au service du goût !
Regardez donc en images ci-dessous :